映象網(wǎng)訊（記者時文祥、王偉華、白元彬）新鄉(xiāng)市原陽、獲嘉等地，對小麥的銷售、加工模式不斷探索，實現(xiàn)小麥收割高效益、面食加工高質(zhì)量。
“幾十年了，我就想試試還是當年那樣不是，還是那回事啊。”在原陽縣太平鎮(zhèn)的一片麥地里，上百名來自鄭州的市民正拿著鐮刀體驗麥收的辛苦。市民們以3000元的價格，能從當?shù)氐霓r(nóng)民專業(yè)合作社認購3分地,平時，由合作社組織農(nóng)戶管理，豐收時農(nóng)作物歸認領者所有，這樣農(nóng)戶們每畝地也能增收300元，正在體驗豐收的市民：“想叫孩子熟悉熟悉農(nóng)田生活，主要他們對農(nóng)村的一些東西很不懂，他們對著麥子都不知道干什么的，想著還是大米呢”?！拔揖陀X得農(nóng)民伯伯很辛苦，以后不能浪費糧食了”。
通過農(nóng)民合作社，新鄉(xiāng)獲嘉縣亢村的村民們則種起了彩色的小麥，有黑麥、綠麥兩個品種，合作社負責人秦春生告訴記者，這些小麥已經(jīng)通過質(zhì)監(jiān)部門的食品認證，在當?shù)貏?chuàng)出了自己的品牌：“黑麥、綠麥本身他的微量元素都比白麥要多，你像這個銅鐵錋錳鋅他的基礎含量都比白麥高，他對健康很有好處，都是真空包裝的，在村里都把活全部都做了”。
在延津縣，有45萬畝綠色食品生產(chǎn)專用麥，常年供給當?shù)氐?8家食品生產(chǎn)企業(yè)，實現(xiàn)就地消化。這些食品企業(yè)中，許多都配備了自己的小麥研究實驗室，新鄉(xiāng)新良集團總辦主任祁忠義說：“這個地方就是新良公司的小麥應用研究室，就是哪一種小麥適合做什么，適合做面包，還是適合做糕點，這個是對小麥應用的研究，這樣我們對我們的產(chǎn)品從質(zhì)量上可以說更有信心?！?/p>
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