映象網(wǎng)訊(記者張穎凡、見習(xí)記者郭亞楠)近日,南寧市對用筷子消毒機消過毒的筷子進行抽檢,“零合格”的結(jié)果讓我省不少消費者為此擔(dān)憂。
輕輕一按“出筷”鍵,一排消過毒的筷子就從一個四方形的機器里伸了出來。記者走訪發(fā)現(xiàn),這種叫做“筷子消毒機”的設(shè)備贏得了不少餐館的青睞。多家餐飲店老板表示:(出錄音)
“嗯,就用那個消毒的那種筷子??曜訖C長時間的用,那肯定是要比那個一次性的要劃算?!?/p>
“沒人用一次性筷子都。”
但近日曝出南寧市對筷子消毒機消過毒的筷子進行抽檢,結(jié)果“零合格”的消息,讓我省不少消費者對消毒機的消毒效果感到擔(dān)憂。鄭州市民:
“他到底殺沒殺菌這我真的也不敢肯定。”
“到底沒自己親眼見過還是不放心?!?/p>
鄭州食藥監(jiān)局食品化妝品監(jiān)督處處長齊新志,專門負責(zé)鄭州市餐館餐具抽檢工作。對于筷子消毒機究竟能否達到消毒效果,他說南寧市的情況并不具有普遍代表性,筷子消毒機的消毒效果取決于設(shè)置是否正規(guī)、操作是否規(guī)范等多方面因素:
“也做過一些消毒機的,也有合格的,也有個別不合格的,這個筷子消毒機他也是一個消毒的設(shè)施,按照國家的規(guī)定像這種設(shè)施是要經(jīng)過國家的相關(guān)監(jiān)管部門的審核批準,都有一些具體的要求,比如說一個洗凈再放進去,第二個,應(yīng)該達到一定的時間,只要按照這個要求基本上是能夠達到效果的。”
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