8月7日，一段曝光深圳洪湖沃爾瑪超市食品加工內(nèi)幕的視頻在網(wǎng)上發(fā)酵。該視頻稱(chēng)深圳洪湖沃爾瑪使用過(guò)期肉制作熟食、生蟲(chóng)大米制作快餐賣(mài)給消費(fèi)者。油半月甚至一個(gè)月才換，黑如醬油……
今天上午，沃爾瑪中國(guó)總部相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴《法制晚報(bào)》記者，就該事件已展開(kāi)徹查。沃爾瑪稱(chēng)，該視頻片段無(wú)法直接證實(shí)真實(shí)性。沃爾瑪深圳洪湖店正積極配合相關(guān)部門(mén)對(duì)事件進(jìn)行核查，目前，所涉問(wèn)題還在進(jìn)一步核實(shí)當(dāng)中。
視頻提供者為該店員工，視頻顯示，炸雞塊的油已經(jīng)變黑，但通過(guò)每天往里面加半桶油來(lái)逃避檢測(cè)。
除此之外，用于制作熟食的原材料冷鮮家禽也有問(wèn)題。按規(guī)定，在-5℃到0℃保鮮時(shí)，冷鮮家禽的保質(zhì)期只有7天，而這些制作熟食的原材料均超過(guò)7天。一些顧客購(gòu)買(mǎi)到長(zhǎng)蟲(chóng)的大米，退給超市之后，超市并沒(méi)有按規(guī)定處理，而是回到熟食區(qū)，用于制作快餐，出售給消費(fèi)者。