[事件]食藥監(jiān)局回應(yīng)螺旋藻抽檢變臉：不存在貓膩
因相繼下發(fā)的文件中就相同產(chǎn)品是否重金屬超標(biāo)的判定截然不同，國家食品藥品監(jiān)督管理局近日成為輿論關(guān)注的焦點(diǎn)。日前，《經(jīng)濟(jì)參考報(bào)》一篇報(bào)道稱，不合格名單出爐后，相關(guān)企業(yè)赴京“公關(guān)”“搞定”此事，并直指螺旋藻官方抽檢結(jié)果“變臉”有玄機(jī)。昨天，國家食品藥品監(jiān)督管理局就報(bào)道涉及的問題進(jìn)行回應(yīng)。
關(guān)于抽檢結(jié)果
>>質(zhì)疑 兩次認(rèn)定大相徑庭
綠A、湯臣倍健、清華紫光（金奧力）等13種螺旋藻“藍(lán)帽”產(chǎn)品先被認(rèn)定重金屬鉛、砷、汞含量均不合格。經(jīng)媒體報(bào)道后，多個(gè)產(chǎn)品“逆轉(zhuǎn)”為合格，如綠A牌螺旋藻精片、湯臣倍健牌螺旋藻片等產(chǎn)品鉛含量在二次監(jiān)督檢查中“均未超過國家限量標(biāo)準(zhǔn)”。
>>回應(yīng) 差異緣于程序不同
昨天，國家食品藥品監(jiān)督管理局表示，2月29日通知所涉及的13個(gè)產(chǎn)品是“監(jiān)測(cè)”發(fā)現(xiàn)的“可疑產(chǎn)品”。而3月30日，國家食品藥品監(jiān)管局公布的則是“監(jiān)督檢查”的結(jié)果。
至于兩者的區(qū)別，“監(jiān)測(cè)”是通過產(chǎn)品抽樣檢測(cè)、群眾舉報(bào)、媒體反映等多種途徑，了解和掌握市場產(chǎn)品質(zhì)量安全情況，發(fā)現(xiàn)可能存在的苗頭性問題，進(jìn)而為監(jiān)督檢查提供重要導(dǎo)向。而“監(jiān)督檢查”是為進(jìn)一步查明問題所采取的措施，它必須經(jīng)過現(xiàn)場檢查、產(chǎn)品確認(rèn)、監(jiān)督檢驗(yàn)等法定程序，行政處理只能以監(jiān)督檢查結(jié)果為依據(jù)?！皟烧叩某绦蚝妥饔檬遣煌摹！?/p>
關(guān)于執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)
>>質(zhì)疑 企業(yè)公關(guān)“被放寬”
《經(jīng)濟(jì)參考報(bào)》報(bào)道稱，國家食藥監(jiān)局兩次抽檢結(jié)果大相徑庭、一些企業(yè)從“不合格”搖身變“合格”的背后，是企業(yè)“公關(guān)”的結(jié)果。
據(jù)了解，在國家食藥監(jiān)局最新的抽檢結(jié)果中，螺旋藻保健食品鉛含量執(zhí)行2.0mg/kg的標(biāo)準(zhǔn)。而報(bào)道稱，一個(gè)月前，國家食藥監(jiān)局審評(píng)專家告訴《經(jīng)濟(jì)參考報(bào)》記者應(yīng)執(zhí)行0.5mg/kg的標(biāo)準(zhǔn)。《經(jīng)濟(jì)參考報(bào)》稱企業(yè)赴京“公關(guān)”，抽檢標(biāo)準(zhǔn)“被放寬”。
>>回應(yīng) 檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)始終沒變
國家食品藥品監(jiān)督管理局公開回應(yīng)稱，兩次公布的結(jié)果均按照2.0mg/kg的標(biāo)準(zhǔn)得出結(jié)論，不存在前后不一的情況。
關(guān)于目前螺旋藻類保健食品執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)，回應(yīng)稱一般產(chǎn)品的鉛指標(biāo)限量為0.5mg/kg，一般膠囊產(chǎn)品為1.5mg/kg，以藻類為原料的固體飲料和膠囊產(chǎn)品鉛指標(biāo)限量為2.0mg/kg。標(biāo)準(zhǔn)并未明確以藻類為原料片劑產(chǎn)品的鉛指標(biāo)限量，但由于片劑產(chǎn)品的食用量一般與固體飲料相近，以藻類為唯一原料的片劑產(chǎn)品鉛指標(biāo)限量始終執(zhí)行以藻類為原料的固體飲料鉛指標(biāo)限量2.0mg/kg的標(biāo)準(zhǔn)。
回應(yīng)還稱，2011年國家食品藥品監(jiān)管局就此類問題組織過相關(guān)專家進(jìn)行討論，“專家一致認(rèn)為，以藻類為唯一原料輔以其他少量輔料組方的產(chǎn)品（包括片劑），鉛指標(biāo)限量為2.0mg/kg是科學(xué)合理的”。
針對(duì)螺旋藻保健食品鉛限量與一般保健食品不同的問題，國家食藥監(jiān)局表示，目前國家批準(zhǔn)的以螺旋藻為原料保健食品產(chǎn)品一般每天食用量為2-6克，以2.0mg/kg限量計(jì)算，食用6克螺旋藻類保健食品的鉛暴露量與飲用1袋（240毫升）牛奶或食用約半兩（24克）魚類食品的鉛暴露量相當(dāng)。因此，這一限量標(biāo)準(zhǔn)是安全的。
關(guān)于檢測(cè)權(quán)威
>>質(zhì)疑 檢測(cè)機(jī)構(gòu)不夠獨(dú)立
《經(jīng)濟(jì)參考報(bào)》報(bào)道質(zhì)疑，保健食品檢測(cè)機(jī)構(gòu)的資質(zhì)認(rèn)定、檢測(cè)項(xiàng)目、檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)方法等全部由國家食藥監(jiān)局“說了算”。本應(yīng)作為第三方的檢測(cè)機(jī)構(gòu)，其獨(dú)立性和客觀性難免讓人產(chǎn)生疑問。并稱保健食品從建章立制、行政許可、審評(píng)審批到市場監(jiān)測(cè)、行政處罰等所有環(huán)節(jié)，權(quán)力過分集中在一個(gè)部門即國家食藥監(jiān)局保健食品與化妝品監(jiān)管司的手中。
>>回應(yīng) 檢驗(yàn)報(bào)告客觀公正
對(duì)此，國家食品藥品監(jiān)督管理局昨天回應(yīng)稱，我國對(duì)保健食品實(shí)行審批制，注冊(cè)審批工作包括受理、現(xiàn)場核查、注冊(cè)檢驗(yàn)、專家審評(píng)、審評(píng)中心審核、行政審批等6個(gè)環(huán)節(jié)。其中，國產(chǎn)產(chǎn)品的受理、現(xiàn)場核查等工作由省級(jí)食品藥品監(jiān)管局承擔(dān)；注冊(cè)檢驗(yàn)工作由認(rèn)定的注冊(cè)檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)承擔(dān)；進(jìn)口產(chǎn)品的受理以及所有產(chǎn)品的技術(shù)審評(píng)、行政審批等工作分別由國家食品藥品監(jiān)管局有關(guān)部門承擔(dān)。
保健食品技術(shù)審評(píng)工作采取保健食品審評(píng)中心人員審評(píng)和審評(píng)專家委員會(huì)審評(píng)相結(jié)合的模式，目前是以審評(píng)專家審評(píng)為主。每次參與審評(píng)的審評(píng)專家根據(jù)相關(guān)規(guī)定采取隨機(jī)的方式從審評(píng)專家?guī)熘谐槿 Ｗ?cè)檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)應(yīng)按照規(guī)定出具客觀、公正、準(zhǔn)確的檢驗(yàn)報(bào)告，有關(guān)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)由物價(jià)部門核定，注冊(cè)檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)收取。自2009年1月起，按照國家規(guī)定，保健食品審評(píng)審批不收取任何費(fèi)用。
對(duì)于媒體的輿論監(jiān)督，國家食藥監(jiān)局表示歡迎。同時(shí)表示歡迎實(shí)名舉報(bào)，對(duì)存在的問題決不護(hù)短。
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