肯德基自爆銷毀問題雞肉 此前曾被檢出禁用獸藥
日前,肯德基官網(wǎng)發(fā)布了一則名為“百勝銷毀疑似不合格批次雞肉原料”的聲明,表示當天在上海市動物無害化處理中心,中國百勝將上海食品藥品監(jiān)督管理局抽檢中發(fā)現(xiàn)的疑似檢出金剛烷胺的相關批次雞肉原料進行了銷毀,以彰顯對廣大消費者的負責態(tài)度。
記者留意到,有媒體稱此次百勝銷毀的問題雞肉原料總計為57噸,但這一數(shù)字并未得到肯德基或百勝方面的確認。
今年1月10日,百勝餐飲集團中國事業(yè)部主席兼CEO蘇敬軾曾發(fā)表過一封致消費者的公開信,信中承認公司存在企業(yè)自檢流程可操作性欠缺,內(nèi)部溝通不到位,檢測結果未及時通報政府等問題,并向消費者作出承諾:即日起分別從加強企業(yè)自檢,加強與政府主管部門的溝通,以及加強對供應商的管理、扶植供應商采取更先進的養(yǎng)殖技術和管理方法等四個方面作出改進。
(譚超)
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